Το ξεκίνημα στη διατροφή μπορεί στην αρχή πραγματικά να φαντάζει σαν την ανάβαση σε ένα βουνό: δύσκολο, συνεχόμενο, με στάσεις και με πολλά σκαμπανεβάσματα. Αυτή είναι η αλήθεια. Κάπως έτσι πραγματικά είναι το ξεκίνημα και γενικά το ταξίδι στη διατροφή. Όμως με κάποια απλά βήματα μπορεί αυτό το ταξίδι και ειδικά η αρχή να γίνει πιο εύκολη. Πάμε να τα δούμε!
1. Παρατήρησε τις συνήθειες σου και βρες τις δυσλειτουργικές
Για να κάνεις το ξεκίνημα στη διατροφή σου πρέπει πρώτα να αναγνωρίσεις ποιες διατροφικές συνήθειες θες να βελτιώσεις. Παρατήρησε λοιπόν για λίγες μέρες τον εαυτό σου και σκέψου τι θα μπορούσες να βελτιώσεις στο κομμάτι της διατροφής. Μπορεί να είναι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, η κατανάλωση γλυκών, η πρόσληψη νερού, η κατανάλωση φαγητού απέξω ή ό,τι άλλο πιστεύεις εσύ ότι μπορεί να χρειάζεται βελτίωση. Σημείωσε τα σε μία κόλλα χαρτί ή σε ένα μπλοκάκι για να τα δεις και γραπτώς και γιατί το να γράφεις γενικότερα αυτά που έχεις σκεφτεί βοηθάει στο να τα αναγνωρίσεις και να τα έχεις όλα συγκεντρωμένα μπροστά σου και όχι απλά σαν σκέψεις.
2. Επέλεξε για αρχή 2-3 από αυτές τις συνήθειες που θες να βελτιώσεις για το ξεκίνημα στη διατροφή
Μπορεί να έχεις βρει αρκετά πράγματα στη διατροφή σου που θα ήθελες να βελτιώσεις, αλλά δεν χρειάζεται να τα αλλάξεις όλα αυτά από την αρχή. Επέλεξε στο ξεκίνημα της διατροφής 2 ή το μέγιστο 3 συνήθειες από αυτές που θεωρείς ότι χρειάζονται βελτίωση και ξεκίνα με αυτές για τις πρώτες εβδομάδες. Αφού δεις ότι εξοικειώνεσαι με τις αλλαγές αυτές στον τρόπο ζωής σου τότε μπορείς να προχωρήσεις και σε επόμενη συνήθεια. Έτσι η αλλαγή θα γίνει σταδιακά και βήμα βήμα, χωρίς να νιώθεις ότι έχεις να ανέβεις το Έβερεστ.
3.Θέσε στόχους ρεαλιστικούς και επιτεύξιμους
Με βάση τις συνήθειες που θα επιλέξεις να εστιάσεις σε πρώτη φάση θέσε και τους αντίστοιχους στόχους. Φρόντισε όμως οι στόχοι να είναι ρεαλιστικοί και επιτεύξιμοι, δηλαδή με βάση τις δυνάμεις σου και τη φάση που βρίσκεσαι την εκάστοτε περίοδο. Επίσης πρέπει αν θυμάσαι πάντα από πού ξεκινάς. Για παράδειγμα αν δεν τρως καθόλου φρούτα, ακόμα και να βάλεις σαν στόχο να τρως 5 φορές την εβδομάδα από 1 φρούτο, αποτελεί μία πρόοδο. Τέλος, οι μικροί στόχοι που μπορούν να επιτευχθούν άμεσα είναι πιο πιθανό να σε κινητοποιήσουν σε αντίθεση με έναν μεγάλο που θα πάρει καιρό να τον πετύχεις. Επομένως, βάζεις μικρούς στόχους, και μόλις τουw πετύχεις βάζεις έναν επόμενο.
4.Μη ζητάς από τον οργανισμό σου δραστικές αλλαγές που δεν μπορεί να τις υποστηρίξει
Και τι εννοώ με αυτό; Ότι ο κάθε οργανισμός μπορεί να ανταποκριθεί σε συγκεκριμένες αλλαγές και σύμφωνα με το δικό τοu ρυθμό. Δεν γίνεται λοιπόν ο καθένας από εμάς να βάζει έναν στόχο χωρίς να λαμβάνει υπόψιν του τους φυσιολογικούς ρυθμούς του οργανισμού. Για παράδειγμα η απώλεια 8-10 κιλών σε ένα μήνα δεν μπορεί να επιτευχθεί, τουλάχιστον όχι με φυσιολογικό τρόπο σε ένα άτομο με λίγα παραπανήσια κιλά. Άρα, με το να θέσεις έναν τέτοιο στόχο το μόνο που θα κάνεις είναι να πιέσεις πολύ τον οργανισμό σου και στο τέλος να απογοητευτείς. Γι’ αυτό να έχεις υπομονή και εμπιστοσύνη στην ικανότητα του οργανισμού σου, κάνοντας μικρές και ανεκτές αλλαγές.
5.Κάνε το ξεκίνημα στη διατροφή μαζί με έναν φίλο ή με τον/την σύντροφο σου
Το να ξεκινήσεις την προσπάθεια στη διατροφή σου παρέα με ένα άλλο οικείο σου πρόσωπο θα σου δώσει πολύ κουράγιο και αυτοπεποίθηση για τη συνέχεια. Εκτός από το γεγονός ότι δεσμεύεσαι σε κάποιον γι’ αυτήν την αλλαγή, το να κάνεις αυτό το ταξίδι παρέα με κάποιον άλλον θα σε παρακινήσει και θα διώξει όποιες δικαιολογίες και αμφιβολίες έχεις, ενώ ταυτόχρονα κάνει όλη την προσπάθεια πιο εύκολη.
Συμπερασματικά
Βλέπεις λοιπόν ότι το ξεκίνημα για τη διατροφή, μπορεί να γίνει αρκετά εύκολο. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να οπλιστείς με υπομονή και αυτοπεποίθηση και να ακολουθήσεις μερικά από τα παραπάνω βήματα, αυτά που ταιριάζουν καλύτερα σε εσένα. Γι’ αυτό μην απογοητεύεσαι και μην τα παρατάς γιατί πάντα υπάρχει ευκολότερος δρόμος.
