Τα Χριστούγεννα αποτελούν μια περίοδο γεμάτη αναμνήσεις, και για πολλούς από εμάς συνδέονται άμεσα με τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνουμε και μοιραζόμαστε με την οικογένεια και τους φίλους. Η κουζίνα αποκτά μια ιδιαίτερη μαγεία αυτή την εποχή, με τις γεύσεις και τις μυρωδιές να μας θυμίζουν παλιές στιγμές, όμορφες στιγμές, αλλά και να συμβάλλουν στη… Read More »Διαιτολόγος Νέα Σμ…

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου ή αλλιώς Irritable Bowel Syndrom (IBS), αποτελεί μια λειτουργική διαταραχή του πεπτικού συστήματος, η οποία χαρακτηρίζεται από κοιλιακό πόνο, φουσκώματα, διαταραχές κενώσεων και εναλλαγές δυσκοιλιότητας–διάρροιας. Το ΣΕΕ δεν προκαλείται από κάποια εμφανή βλάβη του εντέρου, αλλά σχετίζεται με τον τρόπο που επικοινωνούν μεταξύ τους ο εγκέφαλος και το έντερο, μέσω νευρ…

Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν μια δίαιτα με ενθουσιασμό, όμως με την πάροδο του χρόνου επιστρέφουν στις παλιές διατροφικές συνήθειες και μαζί με αυτές και τα κιλά, συχνά περισσότερα απ’ όσα χάθηκαν. Αυτό έχει ως συνέπεια να ξεκινούν μετά από κάποιο καιρό μία νέα προσπάθεια απώλειας βάρους, με αποτέλεσμα να εγκλωβίζονται σε έναν ατέρμονο κύκλο απώλειας και… Read More »Διαιτολόγος Νέα Σ…