Αυτή η συνταγή για baked yogurt toast με κεράσια και μέλι αποτελεί έναν γευστικό, υγιεινό και θρεπτικό συνδυασμό, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας. Είναι εύκολη στην προετοιμασία και περιλαμβάνει μερικά από τα πιο θρεπτικά συστατικά της ελληνικής κουζίνας. Η χρήση απλών υλικών, όπως το ψωμί, το γιαούρτι, το αυγό και τα φρέσκα φρούτα, προσφέρει πλούσια θρεπτικά συστατικά και μπορεί να καταναλωθεί είτε ως πρωινό είτε ως ελαφρύ σνακ ή και επιδόρπιο.
Υλικά
– 2 φέτες ψωμί
– 2 κ σ γιαούρτι στραγγιστό
– 1 αυγό
– 4 κεράσια
– λίγο μέλι
-λίγη άχνη
Διαδικασία
-Σε ένα μπολ σπάμε το αυγό και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι
-Τοποθετούμε το μείγμα πάνω στο ψωμί και τοποθετούμε από πάνω κομμένα τα κεράσια ή όποιο άλλο φρούτο θέλουμε
-Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά
Διατροφική αξία συνταγής
Ξεκινώντας με το γιαούρτι ως υλικό της συνταγής, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών. Το γιαούρτι, ειδικά το στραγγιστό, είναι επίσης πλούσιο σε προβιοτικά, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ είναι αρκετά πλούσιο σε πρωτεΐνη. Επιπλέον, το αυγό προσθέτει ακόμα περισσότερο πρωτεΐνη, καθώς και υγιεινά λιπαρά και βιταμίνες, όπως οι βιταμίνες Α, Β12 και D. Είναι ένα ιδανικό τρόφιμο για την τόνωση της ενέργειας και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας.
Τα κεράσια προσφέρουν τη φυσική γλύκα στη συνταγή και είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Πλούσια σε βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά, συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες. Ταυτόχρονα, περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Το μέλι, με τη σειρά του, προσθέτει μια διακριτική γλυκύτητα και διαθέτει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Αυτή η συνταγή για baked yogurt toast μπορεί να καταναλωθεί σε διάφορα γεύματα. Για παράδειγμα, ως πρωινό αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για να ξεκινήσει η ημέρα με ενέργεια, καθώς προσφέρει έναν ισορροπημένο συνδυασμό υδατανθράκων, πρωτεΐνης και λιπαρών, που διασφαλίζει αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ, ιδανικό για όσους αναζητούν μια γρήγορη, θρεπτική λύση χωρίς πολλές θερμίδες. Τέλος, χάρη στη γλυκιά του γεύση και τα φρούτα, μπορεί να καταναλωθεί και ως ελαφρύ επιδόρπιο, προσφέροντας ικανοποίηση χωρίς να επιβαρύνει με επιπλέον ζάχαρη.
Με μόλις λίγα λεπτά προετοιμασίας και ψήσιμο, αυτή η συνταγή αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν γεύση και διατροφική αξία σε ένα γρήγορο, θρεπτικό γεύμα.
