Χρωματιστή σαλάτα με φράουλες και Blue cheese

Yλικά

• 5 -6 φύλλα μαρουλιού
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμυδάκι
• 3-4 φράουλες
• 1 αγγούρι μικρό χωρίς τη φλούδα
• 30γρ τυρί blue cheese
• 4 καρύδια τριμμένα
• 1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο
• 2 κ γλ μουστάρδα
• 1 κουτάλι σούπας ξύδι βαλσάμικο
• 1/2 κ γλ μέλι
• μια πρέζα αλάτι

Προετοιμασία

1. Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τις φράουλες και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.
2. Θρυμματίζουμε το blue cheese και τα καρύδια και τα ρίχνουμε από πάνω.
3. Χτυπάμε τα υλικά του dressing σε ένα μπολ και περιχύνουμε καλά σε όλη τη σαλάτα.